Le concept SIROP'T est né d'une idée trés simple, tenant à la fois d'un désir de son créateur, celui de mener à bien un projet novateur, et d'une découverte, celle du sirop comme expression essentielle du fruit.
Produit relevant d'une réelle tradition, tant dans sa fabrication que dans son usage, il est apparu évident, à bien des égards, qu'il pouvait être développé, enrichi et sublimé.
Développé dans sa gamme : ainsi de nouveaux parfums, des associations originales de fruits, de fruit et d'épice ou d'aromate, ont permis d'élargir le champ d'application traditionnel de ce produit.
Enrichi, tel un produit phare, par d'autres à base de fruits, tels les confitures, gelées, chutneys, compotes, avec toujours ce souci d'originalité et de qualité.
Enfin sublimé par son usage :outre celui traditionnel d'être mélangé à l'eau, la limonade, le vin ou le champagne, le sirop devient un élément fondateur d'une cuisine aromatique, sensuelle et novatrice. Utilisé de la sorte, il ouvrira à la cuisine classique une fenêtre vers de nouvelles saveurs, originales et diverses, voluptueuses et fruitées.
La qualité des produits utilisés, ainsi que la fabrication traditionnelle, artisanale, labeliseront ce souci d'exception , garantissant de la sorte une utilisation sans risque.